İster çay saatinde isterseniz de kahvaltı da severek yiyeceğiniz bir muffin tarifi.

Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı; 

  • yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
  • daha sonra sırası ile süt, sıvı yağ ve yavaş yavaş un ilave edilerek çırpılır.
  • kıvama gelen harca kabartma tozu ve vanilya eklenir.
  • sonra kakao eklenerek homojen bir şekilde karıştırılır.
  • son olarakta damla çikolatası ve ceviz ekleyerek bi tur karıştırılır.
  • hazırlanan hamuru bir küçük kepçe yardımı ile muffin kağıtlarımıza, bir parmak az olacak şekilde koyuyoruz.
  • son olarak üzerlerini ceviz ve damla çikolatası ile süsleyerek
  • önceden ısıtılmış fırında 160 derece ısı ile 20 dakika pişiriyoruz ( kürdan ile kontrol ediniz )
  • afiyet olsun…

 

Not: Tercihe bağlı kakaosuz da yapabilir, damla çikolatası yeterli gelecektir.

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here