Sütlü tatlıların en besleyici ve pirincin en güzel ve en tatlı halidir sütlaç. Tam kıvamında oldukça lezzetli bir tarif. This can be used button in the software to be able to get more descriptive information relating to promo code for europa casino.

Malzemeler;

  • 1 litre süt
  • yarım su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  •  2 yumurta sarısı
  • yarım paket vanilya

Yapılışı;

  • Pirinçler güzelce yıkanıp bir bardak su ile iyice haşlanır. ( suyunun tamamını çekmelidir. )
  • Üzerine süt ve şeker de ilave edilerek 10 dakika kadar pişirilir.
  • Ayrı bir kapta nişasta, yumurta sarısı yarım bardaktan az su ile ezilir.
  • Kaynamakta olan sütlaçtan birkaç kaşık alınıp, alıştırma yapılır. Sonra sütlaca katılıp, karıştırılır.
  • Ateşten alındıktan sonra vanilya konulup, karıştırılır.
  • Ateşe dayanıklı kaselere boşaltılır. İçerisinde biraz su bulunan fırın tepsisine dizilip, üstleri kızartılır.( sıcaklık ayarı üstten gelmelidir. )

 

Not: Bu tariften büyük kaseler ile 6 adet elde edebilirsiniz. Yumurta kullanılmadan sade sütlaç yapılır. O zaman sütlaç fırınlanmaz, üzerine tarçın dökülerek servis edilebilir.