Az malzemeli, çok pratik ve oldukça lezzetli bir tatlı şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler;

  • 1 kutu krema ( 200 ml )
  • 160 g çikolata ( bitter/sütlü )
  • Bir tatlı kaşığı tereyağ
  • 1,5 paket petibör ( 150 gramlık paketlerden )
  • Hindistan cevizi
  • Ceviz ( dövülmüş )

Yapılışı;

  • Yapışmaz bir tencereye kremanın tamamı boşaltıp, üzerine tereyağını ve çikolataları kırarak ekleyiniz.
  • Kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar ısıtın ve karıştırın.
  • Kaynamasını beklemeden eriyen karışımı alıp, oda sıcaklığına gelene kadar bekleyiniz.
  • Bir yandan da petibörü robottan geçirip, soğuyan çikolata sosu ile karıştırınız.
  • Dinlenmesi ve kolay şekil alabilmesi için yarım saat buzdolabında bekletiniz.
  • Daha sonra elimizle küçük toplar yaparak ceviz veya hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alınız.
  • Buzdolabında 3-4 saat dinlenen çikolata toplarınız servis edebilirsiniz.

 

Not: Çikolataların yarısını bitter yarısını sütlü olarak yapıyorum. Bitter seviyorsanız tamamını bitterli yapabilirsiniz tercih size kalmış. Ayrıca bayramdan kalan madlen çikolataları da değerlendirebilirsiniz. Ben orta ölçüde toplar yaparak 25 adet elde ettim, dilerseniz daha minik yapıp 35-40 adet yapabilirsiniz.

 

 

  

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here